김영철의 동네한바퀴 양천구 가정집 개조한 빵집 홍봉자 치즈 굴림만두

김영철의 동네한바퀴

서울특별시 양천구

오늘은 양천구 목동, 신정동, 신월동을 구석구석 날아보도록 하겠습니다~

다세대주택에 자리잡은 빵집

안녕하세요~김영철을 반갑게 맞이해주시는 사장님

빵집에 들어서자마자 빵 냄새 폴폴~

빵집 사장님 최혜자

가정집을 개조한 빵집이네요.

3대째 이동네에 살고 있다는 사장님

금방 나온 빵들...손으로 뜯어 먹고 싶네요.

이름도 재밌는 빵빵상 ㅋㅋㅋ

앞으로도 우리 동네를 위하여 멋진 분이 되어 주시길 빕니다...

마흔 살이 넘어 빵집을 운영하기 시작했다는 사장님...

고객분들이 빵을 드시고 인증샷을 보내주시기도 하는데요...

빵을 만들때 재료나 이런 것을 타협하면 안 되겠구나...

오후에 오면 빵이 없어요~

우리 동네 사람들이 세상에서 가장 맛있는 빵, 과자를 먹게 할 수 있는 게 사장님의 목표이자 사명

다음 목적지는 부부가 운영하시는 굴림만두 가게

만두피가 기존 밀가루 피가 아니고 감자 전분에 한번 굴리는 만두

직접 개발하신 치즈 만두

만두피를 안 먹는 고객들을 보고 착안해낸 굴림만두

모양도 이름도 귀여운 굴림만두

남편이 한 음식이 최고다...남편의 고집스러움이 더 좋아요.

육수에 채소 듬뿍 넣고 굴림 만두 넣어 먹기...

맛이 날아가지 않고 입안에 그대로 남아있네요...해장에 좋을 듯?ㅋㅋㅋ

사진 김영철의 동네한바퀴