나혼자산다 이유진 짜장면 만들기 이유진 프로필

나혼자산다에 출연한 배우 이유진를 소개합니다.

배우 이유진프로필

이유진 1992년생 나이32세

키180cm,몸무게63kg

동국대학교 연극학부

아버지 이효정

배우 이유진의 아버지는 배우 이효정이다.

배우 이유진의 아버지가 직접 만들어 주시는 짜장면을 소개합니다.

양파,대파,호박,감자 등의 채소를 깍두썰기로 썰어줍니다.

짜장면에 들어갈 채소가 한가득이네요.

먼저 웍을 준비하고, 기름에 대파를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 다시 볶아줍니다.

대파와 돼지고기만 볶았을 뿐인데 벌써 근사한 비주얼을 자랑한다.

굴소스와 소금,후추등을 넣고, 남은채소 전부를 넣고 볶아준다

대망의 춘장을 넣고 다시 한번 더 볶아주세요.

짜장면에 사용할 면은 숙면으로 준비 해주세요.

짜장면을 만들때 제일 중요한 부분이 바로 전분을 여러번에 나눠서 천천히 넣고 잘 저어주세요.

중화면은 잘 삶아서 물기를 제거해주세요.

중화면에 짜장소스만 넣어주면 짜장면이 완성됩니다.

나혼자산다 배우 이유진의 아버지 이효정이 직접 만든 짜장면이 완성

아버지표 짜장면이 완성

짜장면을 만들때 설탕을 언제 넣어야 되는것도 중요하다고 하네요.

사진출처- 나혼자산다