반응형 칼의전쟁북한식백김치만들기1 칼의전쟁 북한식 백김치 만드는 법 겨울이면 북한 백김치를 해먹지요 북한식 백김치 만들기 북한식 백김치 만들기 첫번째 김치육수만들기 북어포 파 청양고추등을 넣고 육수를 끓이고 간은 소금간으로 2숟가락 북한식 백김치 육수 완성 먼저 톡쏘는맛을 위해 청각을 밑에 깔아준다 북한식 백김치에 들어가는 절인배추는 살짝 절이는게 비법이다 배 당근 사과 다진마늘 고추 쪽파 생강을 군데군데 넣어준다 북한식 백김치 핵심재료는 오미자 줄기와 오미자를 백김치 군데군데 넣어주세요 오미자 특유의 고운색감과 씹는맛이 일품 북한에서는 백김치를 약으로 먹는다 미리 만들어 놓은 백김치육수를 식혀서 부어주면 완성 김치에 오미자를 넣는게 익숙지는 않다 북한식백김치를 며칠간 숙성시켜주면 된다 북한식 백김치 완성 사진 칼의전쟁 2021. 12. 28. 이전 1 다음 반응형
