백종원클라쓰 닭연근솥밥 만들기

오늘 백종원클라쓰 요리는 닭연근솥밥이다

깔끔하게 연근손질부터 시작

연근을 깨끗하게 손질해서 어슷썰기로 썰어주세요

닭고기도 연근크기로 큼직큼직하게 어슷썰기로 썰어준다

당근도 연근처럼 비스듬히 썰기 

표고버섯도 연근과 비슷한 크기로

대파는 쏭쏭쏭 

깨끗히 씻은 쌀은 가마솥에 넣고 물을 채운다 

가마솥뚜껑에 기름을 두르고 파기름 내기 파기름 퍼포먼스ㅋㅋ

기름 대파 그리고 닭고기를 넣고 불맛 입히기 

오늘의 핵심재료인 닭고기가 적당히 익었을때 연근을 투하  

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마지막으로 당근과표고버섯도 몽땅 투하 

테두리에 간장을 둘러서 눌은맛을 추가해주세요

고소함을 위해 참기름 투하 

어느정도 볶은 연근을 가마솥안에 넣어주세요

충분히 뜸들인 닭연근솥밥 

가마솥에 닭연근솥밥을 잘 썩어주면 끝

오늘의메인요리 닭연근솥밥 완성

밥인데 왠지 치킨먹는 느낌이 난다고 하네요

사진 백종원클라쓰