나혼자산다 박나래집공개 나래미식회 이장우 코드쿤스트 산다라박 차서원 초대 웰컴주 얼그레이하이볼 페이스트리감자수프 크림치즈엔다이브 광어묵은지카르파치오 명란솥밥
나혼자산다
오늘은 나래가 회원님들을 집으로 초대해 나래 미식회를 열 예정입니다 ㅎㅎㅎ
먼저 와 나래를 도와주는 이장우
뒤이어 오는 손님들
소식좌 대표 코드쿤스트와 산다라박
그리고 차서원
아직은 어색한 회원님들 ㅋㅋㅋ
나래표 웰컴주
위스키에 얼그레이 시럽을 넣고 토닉 워터를 더해
레몬으로 마무리하면 얼그레이 하이볼 완성
술로 뱃길을 열어라 ㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 짠~
본격적인 음식 먹기 전 나래 집구경하기
이 세상의 모든 색이 모인 곳
드디어 나래 미식회 오픈!
야심차게 준비한 메뉴판 ㅎㅎㅎ
집인지 레스토랑인지 ㅋㅋㅋ
더 먹고자 하면 위는 열릴 것이다...명언이네요.
설명까지 곁들인 나래 미식회 메뉴판
첫 요리 페이스트리 올린 감자수프
이거 부페에서 보던 건데?ㅎㅎㅎ
한입 가득 퍼지는 뜨끈함
다음 요리 크림치즈 엔다이브
신선하고 깊은 맛의 크림치즈에 달콤 쌉싸름한 엔다이브를 얹어 유기농 텃밭 느낌을 살린 샐러드랍니다.
개인적으로 엔다이브 너무 먹어보고 싶네요.
크림치즈는 듬뿍 올려야 제맛이죠.
다음 요리 광어 묵은지 카르파치오
해산물 좋아하는 코쿤 입맛에 딱
다음 요리는 오늘의 메인 요리
소식좌 산다라박도 자리에서 벌떡 일어나게 만드는 요리 ㅋㅋㅋㅋ
명란솥밥
오독 오독한 식감을 더한 미역무침과 탐스러운 명란을 얹은 솥밥입니다.
어머니 손맛이 깃든 전라도 반찬 5종까지....대박
아낌없이 퍼주는 큰손 나래
밥은 고봉으로 퍼야 제맛이죠 ㅋㅋㅋ
아~바다야 바다
극찬이 쏟아지는 명란솥밥
할머니가 직접 농사지으신 쌀에 가다랑이포와 다시마 육수가 비법이었네요.
쌀은 미리 버터에 볶아주세요.
명란도 버터에 구워 꼬~소한 명란솥밥
정신 못 차리는 대식좌들 ㅎㅎㅎ
이장우 집들이 선물
파김치와 양배추김치
하지만 여기서 끝이 아니다?
어쩐지....
나래 미식회 2부 곧 시작합니다 ㅋㅋㅋㅋ
나래 회원님이 이렇게 끝낼리가....
다음주도 기대되네요 ㅎㅎㅎ
